6月17日上午，盐津铺子2024年食品安全宣传周活动启动大会隆重召开。此次食品安全宣传周活动以“知责于心、担责于身、履责于行，主体责任在我心”为主题，旨在全面贯彻落实《食品安全法》相关要求，普及食品安全知识，提升公司全体员工对食品安全主体责任的认知，并推动每位员工切实履行食品安全主体责任。
盐津铺子集团董事长张学武、副总经理黄敏胜、副总经理罗新平、副总经理李汉明以及公司全体中高层管理人员出席会议。浏阳市市场监督管理局经开区分局所长刘守响、金阳市场监督管理所副所长李浩受邀参加会议。
在启动会上，集团董事长张学武指出，盐津铺子自成立之初就是一个有责任，有担当的公司，秉承着“产品就是给自己的孩子吃的”这个初心发展至今，一心一意做好中国人自己的零食。随着公司的高速发展，销售攀升，会触达到非常多的消费者，这对盐津铺子提出了更高的挑战和要求，公司接下来会针对性的开展组织变革和管理创新，确保产品品质领.先，让广大消费者和监管部门放心。董事长张学武希望盐津铺子成为一个受社会尊敬、受行业尊重，引.领新中式零食行业发展的企业。
副总经理黄敏胜提出的质量方面接下来的工作和方向策略，包括对标先进企业并逐步开展差异改善，加大质量环境资源投入和人才投入。副总经理李汉明在人才发展方面对主体责任、人才评价、能力建设和品质营运管理等方面提出要求和期许。
品控中心谭益升总监对全国食品安全宣传周活动背景进行介绍。会议宣导了2024年由张学武董事长亲自确定为盐津铺子质量管理年，提出《5·30质量与食品安全工作重要指示12条》，坚定清晰地指引盐津质量工作变革性发展，全面落实企业主体责任。
浏阳市市场监督管理局经开区分局刘守响所长在致辞中强调了全员落实岗位管理职责、标准要求及体系认证标准要求的重要性，并提到了优化投诉过程的必要性。鼓励公司继续保持奋发有为的精神状态，不断提升管理水平和产品质量，努力实现更高的业绩目标。
盐津铺子食品安全管理人员集体宣誓承诺：我是盐津铺子食品安全的全程参与者，坚决捍卫盐津铺子的企业使命，绝不遗漏食品安全的细节，绝不放过食品安全的问题，绝不生产、销售存在食品安全问题的产品，严守法律法规，维护食品安全，保.障消费者身体健康和生命安全。