3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德开幕，万众瞩目。作为大会的首场活动，“十大粤味预制菜擂台赛”在大会举办总决赛，近百款“粤味”预制菜现场打擂台，角逐“十大粤味预制菜”“Z生代喜欢的十道预制菜”等席位，选出具代表性的粤味预制菜。
全球上菜，味在广东！评委们热火朝天品尝评分，从100分的评分标准细分为五个方面来打分（评分精准至小数点后1位），其中分数占比较大的一项是“品质安全”（30分），看菜品原料采购、加工及运输等环节是否符合食品安全要求，看菜品资质标识及配料说明是否明晰，还看是否卫生美观。另外，味感、观感、营养各占20分，创新占10分。
经过三个多小时的紧张角逐，“十大粤味预制菜擂台赛”现场公布了总决赛的入选名单，鹰金钱公司陈皮元贝汤入选中国十大粤味预制菜、香葱鲮鱼丸入选Z生代喜欢预制菜。
鹰金钱陈皮元贝汤入选十大粤味预制菜。
鹰金钱自热汤膳以广东传统炖汤为基础，省去了传统炖汤2-3小时的时间烦恼，科学的解决了食材搭配，营养均衡的问题，外观设计更趋于年轻化操作简单，应用场景广泛。
鹰金钱香葱鲮鱼丸入选Z生代喜欢的十道菜。
鹰金钱香葱鲮鱼丸，严选养足360天鲜活鲮鱼，采用传统工艺制作，肉质鲜嫩，香滑不腥，保持鹰金钱鲮鱼世家一贯的独特风味。采用-18°C急速低温技术，快速锁鲜，口感细腻，爽口弹牙，搭配鲜香的香葱，香味浓郁。香煎、火锅、烧烤多种食用方式，满足消费者多样的选择。？
未来，鹰金钱公司会继续以推广粤味美食为己任，结合岭南文化推出更多预制菜产品，为促进广东预制菜产业健康、高质量发展，推动预制菜产品走进千家万户贡献智慧与力量。