鸭肠怎么好吃，鸭肠怎么洗，鸭肠热量高吗

时间：2022-03-22阅读量：260

导语很多人喜欢吃鸭肠，鸭肠味道不错，美味可口，鸭肠怎么好吃？鸭肠怎么洗？鸭肠热量高吗？大家一起了解一下吧！

在日常生活中，很多人喜欢吃鸭肠，鸭肠味美，而且鸭肠可以做出多种美味佳肴，那么，鸭肠怎么好吃？下面一起了解一下鸭肠的做法。

鸭肠的做法

炒鸭肠的做法

1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上部分），豁开洗净；

2.理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净；

3.再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷起、颜色变白时，迅速捞出入凉水中；

鸭肠味道非常鲜美，香脆可口，很多人喜欢吃鸭肠，但是鸭肠不宜清洗，很多人对鸭肠怎么洗并不是很了解，下面大家一起了解一下鸭肠怎么洗。

方法一

1、用2根筷子要用方头的筷子，把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些，然后从一边抽出，这样鸭肠表面的物质就会被抽掉。

2、这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。

方法二

鸭肠相信大家都知道，很多人喜欢吃鸭肠，鸭肠味道不错，美味可口，大家都吃鸭肠，那么，鸭肠热量高吗？大家一起了解一下鸭肠热量！

鸭肠主要指的是鸭内脏，味道非常鲜美，香脆可口。它的热量并不高，每100克鸭肠中只含有190大卡的热量。除

你说的这个鸭肠是越煮越老吗问题，我想喜欢吃火锅的人都知道。鸭肠它本身就是不耐煮的，煮久了过后，鸭肠会蜷缩在一起。而且会变得很老，咬都咬不动。所以说鸭肠一般都是烫着吃，当然也可以直接炒，炒的时候用大火翻炒个几分钟就可以了。时间久了也一样不好吃。

鸭肠热量高吗？经过以上内容我们了解到鸭肠热量并不高，大家可以吃鸭肠，而且鸭肠有很多种做法，大家可以尝试鸭肠！

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