月饼大家都熟悉，很多人喜欢吃月饼，月饼好吃，但是月饼保存不好容易坏掉，那么，月饼怎么看是否坏了？下面大家一起了解一下吧！
月饼怎么看是否坏了
看月饼的外观
是块状的月饼，形状均匀、圆润、饱满。
粤式月饼表面为浅棕色，竖壁为乳黄色，蛋糊涂膜均匀，图案上有厂名和馅芯。
北京风格的月饼没有图案和产品名称。如红皮、棕黄色、不秃顶、不生、不糊、不糖、不馅。
闻一闻月饼
新鲜优质的月饼能散发出月饼特有的香气。由于原料不同，皮和馅料有不同的风味。
如果月饼是用劣质的原辅材料制作或长期存放，你会闻到异味或怪味。
品尝月饼
一般来说，广东月饼皮薄馅大，口味纯正，口感柔软爽口。馅芯主要为莲蓉、椰子酱、蛋黄、水果及各种肉类馅料，甜味和咸味适中。
北京式月饼的皮馅细腻而复杂。月饼皮有四大类：油皮、糕点皮、澄江皮、景光皮；再次填芯
它分为三类：精制馅、油炸馅和搓馅。馅芯含有更多的水果。切割后，你可以看到桃仁、瓜仁、大麻仁、桂花、绿丝和红丝以及各种水果。自来红月饼还含有冰糖，酥脆、滑爽、柔软、细腻。低质量的月饼不仅皮硬馅硬，而且往往有苦味。
月饼怎么看是否坏了？经过以上内容我们了解到月饼是否坏了的判定方法，大家购买月饼的时候注意查看一下，避免月饼坏掉！