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柿子怎么吃

编辑:洁洁  发布时间:2022/9/29  浏览次数:320  信息分类:休闲食品招商

柿子相信大家都知道,柿子的吃法有很多,简单有营养的吃法很多人都会,就是剥皮直接吃,其实,柿子还有其他吃法,那么,柿子怎么吃?

柿子怎么吃

1.柿饼

柿饼是用柿子去湿加工(或晒干)制作而成的一种干果。肉质干爽,味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。有降压止血、清热涩肠之作用。在古时候是原朝鲜民间风靡的食品之一,也被朝鲜王族热爱。现在这个我们在超市都可以买得到的噢!

2.脆柿子,也叫做懒柿子,意即懒人可食也。

正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩

传统做法:

原材料就是:未成熟的绿色柿子和盐、水,一个腌菜的缸(不一定要这个啦,其他合适的容器也行)!

做法:

柿子洗净备用,把盐放入缸里,看缸的大小放盐量,别放太多,放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系),然后放入柿子,盖上盖子过上四五天就可以啦!

3.其他的就还有煎柿子点心,一般都是把面粉和柿子果酱混在一起后煎或者炸出来的。这些方法一般都是在北方比较多。大家也不妨试一试噢。

柿子怎么吃?以上内容就是介绍给大家柿子的吃法,大家可以按照以上吃法来吃柿子,柿子不能吃太多,要适量吃!

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