为推进省级食品安全示范城市创建工作深入开展，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，连日来，秦安县市场监管局局所联动，全力开展食品安全快速检测和食品安全监督抽检，进一步强化源头治理，切实消除食品安全隐患，坚决常态化疫情防控形势下广大市民“米袋子”“菜篮子”安全。
秦安县市场监管局充分运用现有食品安全快速检测设施设备，以城区及乡镇大中小超市、小卖店、食杂店、农贸市场、餐饮服务单位等较高风险场所为重点区域，以人民群众日常消费量大的预包装酱卤肉制品、蔬菜、水果、食用油等为检测对象，严格按照食品抽检规程及抽样要求进行亚硝酸盐、菌落总数、农药残留、非法添加剂残留等指标快检、抽检，并通过与标准参数对比，高效及时地对检测结果进行科学定性。截至目前，秦安县市场监管局已完成食品快检完成6097批次、抽检任务10个批次，检测结果合格率为99.92%。（来源：甘肃省市场监督管理局官网）