近日，南县民政局深入全县多家养老机构开展食品安全专项检查，聚力提升养老机构食品安全水平。
本次行动重点对养老机构食堂就餐环境、进货渠道、加工制作流程、安全设备以及从业人员健康等方面进行逐项检查。对于检查中发现的个别养老机构食堂食品留样分量不足、索证索票不齐全等问题，检查人员现场提出整改意见和整改时限，并要求养老机构食堂认真做好“日管控、周排查、月调度”，强化日常管理和风险防控，全力保老年人饮食安全。
此次专项检查进一步规范了养老机构的食品安全日常管理，增强了养老机构的安全防范意识。下一步，县民政局将持续不定期以“四不两直”的方式对辖区民政服务机构进行食品安全检查，排查食品安全风险隐患，督促问题整改和责任落实，为各民政服务机构食品安全保驾护航。（来源：南县融媒）