4月15日,“百姓点检进校园”暨食品安全“你点我检 服务惠民生”主题活动在浙江省台州市椒江区实验小学举办,活动邀请家长、学生代表组成“食品安全监督团”,通过共“学”食安知识、共“检”校园食材、共“商”供餐服务、共“进”阳光午餐等形式,守护校园美好“食”光。
现场,椒江区市场监管局工作人员向学放了食品安全小读本、科普折页等宣传品3000余份,并向师生、家长科普食品安全和营养健康知识。
随后,监管人员与监督团成员一同走进了学校食堂,采取“你点我检”的形式,实地检查了学校食堂后厨及食材仓库环境卫生情况,并就食品来源、储存、加工等环节进行详细了解。
监督团成员随机挑选了一些食材,部分交由快检工作人员进行现场检测,部分由检测人员当场封存签章,带回进行详细检测。取样、剪碎、加入试剂、充分震荡,在快检工作人员的带领下,学生代表化身“小小快检师”进行现场检测。
此外,食安科普导师通过有趣的课程,对学生进行了“线上+线下”食品安全知识宣讲。学校和家长开展面对面交流沟通,让学校食堂能够达到共商共建共享的目的。
“我们还将继续在全区范围内组织10场‘你送我检’活动,设置13个‘你送我检便民服务点’,为群众提供食品免费检测服务不少于1000批次,切实守护好人民群众‘菜篮子'’米袋子‘和’果盘子‘安全,提升群众对食品安全的信任度。”椒江区市场监管局食品安全协调科陈新说。