湖北省襄阳市东津新区压实四方责任，构建全链条监管体系守护校园食品安全，提高校园食品安全管理水平，校园食品安全能力得到显著提升，安全形势持续稳中向好。
压实校园食品安全主体责任 校（院）长为学校食品安全的责任人，把食品安全工作列入学校重要议事日程，定期展开会议，专题研究食品安全工作，建立健全管理责任制和责任追究制，加强学校食品安全自查和整改规范以及质量提升；食安副校长经学校校长聘任，协助校长落实食品安全责任人的责任，开展食品安全隐患排查及宣传教育等工作；学校依法配备与学校规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员，对学校食堂证照资质、人员健康管理、索证索票、食品原料采购、进货查验、加工制作过程、配餐供餐等重点工作环节现况进行全面检查；校长每月听取1次食品安全管理工作情况汇报，进行月度总结并布置调度下月重点工作，确保“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、生根、开花、结果。
落实政府属地管理责任 实行责任清单制，建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单制度。将全区42所学校食堂划分为A、B、C、D四个等级，组建四级包保主体台账，明确市、区、镇（办）、村（社区）四级包保干部包保，实行挂图作战，实施台账管理，明确“三责一书”；实施智慧赋能，结合湖北实际，推进应用湖北智慧市场“审批、监管、服务”三网，依托“鄂食安”平台，推进学校加快建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现属地监管责任和学校主体责任有效衔接，明确职责和任务，通过抓住地方党委、政府和食品企业中的“关键少数”，推动形成末端发力终端的食品安全责任落实机制，实现对风险的精准防控，确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。
强化市场监管责任 开展校园及周边食品安全监管工作，定期通报食品安全监管动态，协助开展校园食品安全宣传教育和食品安全知识讲座等工作；开展春秋季开学前学校食堂食品安全专项整治。对全区学校食堂及校园周边进行了拉网式全覆盖检查，对照《学校排查清单》《承包学校食堂企业排查清单》《校外供餐单位排查清单》和《湖北省校园食品安全排查整治鼠害防制验收细则表》等主体责任清单，逐户逐项开展排查整治验收工作，“一户一档”建立排查整治验收档案，留下工作痕迹；加强风险隐患排查力度，委托第三方抽检机构对学校原材料、餐饮具等开展食品安全监督抽检，做到全区学校食堂全覆盖；开展了校园周边食品安全问题专项整治行动。全区建立实行了食品摊贩登记管理制度，在全区中小学校和幼儿园划定并在校园周边显著位置设置了38处“校园周边食品摊贩禁售区域管理责任牌”以及禁售烟酒区域。
压实教育主管部门行业管理责任 教育部门加大学校食堂建设投入，新建和改建10家学校样板食堂；加强监督考核，督促学校切实落实食品安全主体责任和校长（园长）责任人责任，加强校园食品安全工作领导，不断完善并落实食品安全管理制度，督导教育主管部门加强对学校食堂和食品供应商的监督检查力度，定期进行食品安全检查，对食品供应商的卫生状况、食品质量和安全管理进行评估，建立企业评价和退出管理机制；大力推行学校“互联网+明厨亮灶”建设及文明餐桌建设，在学校食堂食品加工操作区等重点区域100%安装摄像头，全程展示食品加工操作过程，实时监控，主动抓拍违规加工食品过程。目前全区42所学校的校园食堂已安装使用了3C智慧监管系统，安装智能摄像头230个，校方、教育部门、市场监管部门可以通过手机3C智慧监管系统观看视频，通过对食堂后厨食品安全进行实时监督，形成社会共治的局面。