上海百诺食品有限公司成立于1998年，是大型的糖果巧克力生产及销售企业之一。花园式厂房建筑面积27,000㎡，拥有300余名全职员工，年产能超过25,000吨。
百诺食品坚持采用西非可可豆、新西兰奶源、土耳其榛仁及德国无糖技术；并甄选欧美先进的Bühler, BOSCH, Knobel, Clextral, Carle & Montanari, FLSmidth, NID等生产、检验设备，确保为您呈上美味、高质量的甜品。
公司产品线包括麦丽素、黑巧克力、花式夹心巧克力、手工巧克力、威化饼干、软糖和硬糖产品，以及适合糖尿病人食用的无糖类甜品。
公司获得诸多食品安全及质量管理体系认证，曾出口到欧美等多个地区。
近年来，百诺先后成为过上海世博会、上海迪士尼乐园的指定合作伙伴。
'F4理念'是连接百诺与客户及供应商之间的桥梁，也是百诺20年来成功的基石。
喜爱
我们根据每一位员工的特长与偏好，赋予其相应的职责与权力，让他们喜爱自己的岗位与产品。并推己及人，将对产品的这份爱通过品质、丰富的口味及多样的造型传递给消费者，尽可能让每一位消费者都爱上我们的产品系列。
高效
高效至诚，内外兼修。
在企业内部，开放式的工作氛围、头脑风暴型的讨论方式营造了高效的工作氛围，并带动了每一位百诺追梦者的积极性。
对供应商而言，百诺的高效体现在生产流程的合理规划，百诺的巧克力订单通常都可以在2周左右完成交货。
对客户而言，百诺的高效体现在及时售后及客户关怀。“响应追踪”制度确保客户满意度。
自由
作为一家非上市企业，百诺拥有对资金的支配权，可以着眼于长期发展与远景规划。20年以来，百诺依靠对品质孜孜不倦的追求，通过消费者对于百诺品质的认可而获得回报，并将更多的资金投入于研发、品控和生产设备的更新。百诺会定期派出专家远赴欧美，了解新的巧克力制造设备的技术更迭，并选购适合的优质机械。
公平
公平是自由开放，公平是创造互赢。前者让百诺人充满热情，积极应对每一项挑战；后者让百诺供应商坚定信心，与百诺同享喜悦。