内蒙古保牛乳业有限公司始建于1996年3月，位于美丽富饶的河套平原腹地--巴彦淖尔市临河区，是一家集种植业；养殖业；乳制品、固体饮料、民族风味食品、肉制品等系列少数民族特色食品生产销售于一体的民营企业。为了满足市场需求，公司于2011年全资出资成立内蒙古蒙元宽食品有限公司，注册资金1000万元，两家公司总占地面积72600平方米，建筑面积25000平方米，简易彩钢棚13800平方米，总投资2.3亿元人民币。有优质的奶源是生产优良安全放心奶制品的基础，公司利用自有奶源，采用性能先进的奶处理设备，自主研制生产了奶油系列、奶皮系列、干酪系列、奶白金系列、奶贝系列、奶茶系列等五十多个品种规格的系列产品。
从2005年开始，公司即在销售终端建立连锁专卖店，现已在内蒙古地区建立了100多家连锁专卖店；销售营业额连续三年突破1亿元人民币。产品远销到自治区和周边省市的三十多个市县，产品供不应求，受到广大消费者的广泛赞誉和青睐。“保牛”商标已成为广大消费者和公众所熟知的注册商标，保牛乳业被评为“内蒙古农牧业产业化经营重点龙头企业”。
目前，公司致力于积极开拓国内的固态奶制品终端销售市场，继续发展并扩大连锁专卖店，在消费者心目中树立绿色保健、质量上乘的品牌形象，为建成百年老店打下了夯实的基础。作为内蒙古农牧业产业化重点龙头企业，保牛乳业有限公司坚持“质量赢得市场，诚信铸就未来”的立业宗旨，在“务实、明德、守正”之企业哲学指导下，以“勤奋、创新、共赢”的企业精神，锐意进取，不断创新，努力为消费者提供安全、纯正、营养、健康的草原特产，力争把企业做好、做优、做精、做强、做大。
企业愿景：规模，品牌；人才，管理；创新，效益；成为少数民族特色食品行业的领跑者。
企业使命：兴旺企业、富裕员工、造福社会、和谐共生。
企业精神：敬业、团队、创新、学习、感恩。
企业宗旨：以市场为导向，以客户为上帝，为客户创造精品，为企业创造价值，以诚信为根本，以质量为生命，为员工创造机会，为社会创造财富。
企业发展观：搞好一个企业、带动一个产业，致富一方百姓。
企业作风：自动自发，敬业创新。
对待工作：勤奋。对待公司：忠诚。对待自己：自信。
经营理念：以质量为生命，以效益为核心，以市场谋发展，以科技促创新。以质量求生存，以品牌争市场;以管理创效益，以创新保活力。国际化的标准，战略化的思维，现代化的技术，网络化的营销。管理理念：成功从简单的重复开始。有信心一定会赢，没有信心一定会输。有行动不一定会成功，没有行动一定会失败。严格纪律，鼓励创新;上下同心，和谐发展。
人力资源管理理念：团队合作，以人为本，尊重知识，尊重人才，人尽其才，健康成长。搭建施展才华的平台，创造充分发展的空间，提供和谐生活的机会。用制度管住人，用企业文化感染人，用优厚待遇留住人。
质量理念：没有挑剔的顾客，只有不完美的产品，质量为一是我们的责任，顾客满意是我们的宗旨。高标准、精细化、零缺陷，好的产品是人才干出来的，不重视产品质量的领导下台，不重视产品质量的工人下岗;用人品制造精品，用精品奉献社会。
市场理念：市场不变的法则就是永远在变。只有淡季的思想，没有淡季的市场。否定自我，创造市场。
销售理念：客户永远是对的，客户是上帝。客户是我们的衣食父母。执着源于爱心，信誉成就业绩。从不满意的客户身上，学到的东西多。
成本理念：节俭不仅仅是一种美德，更是一种成功的资本，是一种核心竞争力。在微利时代，只有节俭的企业才有发展的机会。未能将机会成本、时间、形象、管理费用以及所有直接、间接成本、费用等都精算的话，仍然称不上是生意人。只能降低管理成本，不能降低产品质量成本。