黑龙江对青鹅业集团有限公司(以下简称集团),始建1997年,现有员工1273人,总资产7.8亿元,年实现总产值3.532亿元,净利润3278万元。集团是黑龙江省农业产业化龙头企业,是国内大鹅全产业链民营企业。集团旗下七大子公司,拥有17000亩草原集大鹅育种、孵化、饲养于一体的高标准养殖基地,配套有四个近20万平方米的大鹅屠宰、鹅肉制品深加工生产基地。集团在鹅产业生态链上建立了全过程质量管理体系,实现了从草原到餐桌的质量链管控。
集团生产主要产品包括对青烤鹅系列、鹅麻辣系列产品、鹅肉灌系列产品、鹅预包装系列产品等大鹅深加工产品。线上线下同步销售,目前集团已经建立近300家对青烤鹅专卖店,建立了自己独立的电商销售渠道,同时在京东、淘宝、饿了么等电商平台开设店铺。 2019年底,集团顺利通过了《种畜禽生产经营许可证》现场专家组评审,集团取得了省内的《种畜禽生产经营许可证》。同时,大鹅生鲜料理产品已经通过出口香港澳门的备案,对青品牌鹅系列产品具有了出口香港和澳门的资质。在此基础上,集团获得了粤港澳大湾区菜篮子生产基地合格供(货)方资格,并获得每月百余吨大鹅生鲜料理产品订单。
对青食品产业园项目是集团在哈南工业新城重要的产业布局,包括4万平方米的厂区集熟肉制品加工、观光旅游和鹅文化展示为一体。此项目正在建设中,主要建筑包括标准化厂房、鹅制品体验馆和鹅文化展示厅,厂房内将安装现代化工艺装备、智能化生产线;博物馆将以声光电和实物的形式展示鹅的系列制品和以鹅为主线的鹅文化。该项目预计年产能达1万吨、可实现年产值7亿元以上。
2018年以来,集团高理策划并制定了对青鹅业集团“一体化发展战略”。具体的发展目标是:建设龙江大鹅全产业生态链服务平台;实现食品安全为先的质量管理模式梦想与时俱进,走合作共赢发展之路,做民族品牌,做龙江名片。