颗颗美味，粒粒情，好吃尽在“冯金平”。这句话代表广大消费者对于“冯金平”炒货系列食品的高度认可。
“冯金平”炒货系列食品出身于清末民初西安回民街百年字号“老冯家”。冯金平先生自幼受到父辈们的熏陶，深刻体会到父辈们以产品质量和服务为经营之道。1976年16岁的他继承“老冯家”秘传手艺，以弘扬民族特色食品为己任，独立担当百年“老冯家”字号传承工艺，童叟无欺，诚信经营。
2000年，世纪之交，冯金平先生将西安回民街百年字号“老冯家”注册为“冯金平”品牌，以世传工艺结合现代化生产方式成立西安冯金平炒货食品有限责任公司，使这百年字号“老冯家”系列食品发扬光大，走出西安。
如今，公司在咸阳市武功县工业园区，投资上亿元，建设16000余平方米标准化现代厂房，在职员工百余人，其中穆斯林三十余人，年产“冯金平”系列食品10000余吨，已成为西北地区的民族食品民营龙头企业。开发生产具有民族特色风味的花生米系列，葵花籽系列等多种清真食品。并成为少数民族特需商品定点生产企业。
“冯金平”牌系列食品在生产中用料考究，层层把关，配方传承独特，工艺精细，品质；故而产品具有酥脆可口，色、香、味、形俱佳的独特民族风味。
在冯金平先生的领导下，全体员工的共同努力下，坚持品质赢得顾客，产品畅销，深受消费者喜爱。
古时一个字号，现代一个品牌，都是经过几代人的艰苦付出。我们将传承老一辈的秘制工艺，结合现代化生产技术，不断开拓创新，为民族食品及公司发展继续努力。