内蒙古干哥俩食品有限公司坐落于美丽的赤峰市元宝山区平庄工业园区。公司起步于1997年,成立于2007年,公司占地面积地20000平方米,注册资金500万。
为了打造草原民族风干牛肉品牌,缔造草原至臻美味,内蒙古干哥俩食品有限公司从小到大,从弱到强,历经十多年的风雨兼程,如今,已逐步形成以生产五香牛肉干、麻辣牛肉干、孜然牛肉干、五香咸菜干、麻辣咸菜干、孜然咸菜干等20余种系列产品为一体的草原特色企业,成为元宝山区一家集多种风干牛肉和熟食生产、休闲食品加工为一体的赤峰企业。
地处东北环渤海、京冀塘三大经济圈的交汇处,老哈河、英金河融会贯通,丰富的水利资源、得天独厚的地理位置和自然环境,为内蒙古干哥俩食品有限公司注入了发展的强大底蕴,为公司的进一步发展奠定了坚实的基础。
十多年来,我公司始终秉持“质量是企业生存的命脉”,本着让“牛肉干进入寻常百姓家”的宗旨和“做食品工业就是做道德工业”的发展理念,以生态、环保、产业化为发展方向,引进先进的设备和技术不断推陈出新、研发新产品。
采用草原优质鲜牛肉,通过的加工流水线,将产品从选肉、除油,到低温腌制、风干、熟制、包装、高温等精细程序,经过后熟化工艺、多道检疫工序和全程质量追溯制度,将肉牛胴体内的乳酸在一定的温度、湿度、风速下分解成二氧化碳、水和酒精挥发,并在糖酵解作用下使肉质变嫩、变香。提高了牛肉食品的营养附加值,提升了肉质的韧劲,浓香。
同时,加大产品质量全面监督管理,做到来料和出厂批批化验,加强安全教育和安全检查,增加各种安全培训和演练的次数,层层把关,严防疏漏,确保产品质量合格出厂。
内蒙古干哥俩食品依托全面掌控的原生态草原优势,通过全线可控的食品安全管理体系,凭借雄厚的产品研发实力,造就了稳固的干哥俩食品的品质根基。