重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月,北京中恒兴业科技集团投资30亿元,以振兴民族工业,改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。经过7年不懈努力,旗下有重庆恒都食品开发有限公司、重庆恒都乾途食品、河南恒都食品、重庆恒都饲料、内蒙恒都农业等8个全资子公司,已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条,先后获得“国家科技富民强县重点扶持企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”等称号。截至2015年底员工人数达4500余人,其中党员42人。
科技研发水平。公司引进肉牛繁育、产品研发等行业硕士研究生13名,肉牛产业链专业技术人才178名,通过与畜牧业协会、西南大学、中国农大等科研机构合作,组建了以重庆市首席肉牛专家为首的技术团队,建成了国家肉牛牦牛产业技术体系丰都综合试验站,科技研发能力强。目前,已成功探索出“红安格斯—西门塔尔—本地牛”三元杂交、“秦川-日本和牛”二元杂交技术路线,投资5000余万元建成肉牛原种祖代繁育场和肉牛科技研发工程技术研究基地,为保企业占据整个产业发展的制高点。
基地养殖规模。在重庆丰都、重庆梁平、河南泌阳、内蒙古赤峰建成进境肉牛隔离场2个、肉牛良种繁育场2个、标准化育肥场11个,肉牛存栏总量达15万头。其中,位于重庆市丰都县高家镇的肉牛育肥场可一次性存栏肉牛1.8万头,是目前单体养殖规模化的标准化肉牛育肥场。并在内蒙、山东、辽宁等地实行订单育肥,构建形成了以重庆为中间轴、带动周边、影射多市的集团化经营格局。同时规模化牛场均配备设备设施,推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式,配套电子化记录和监控管理方式,标准化养殖技术先进,牛肉品质跻身行业前排。
屠宰加工能力。已在重庆丰都、河南泌阳建成2座应用工艺先进的肉牛屠宰加工厂和1个精深加工厂,牛肉细化分割达16个部位,200多个品种,年屠宰加工肉牛能力达20万头,年生产牛肉5万吨。同时,采用新进的排酸、冷冻工艺,遵循HCCP质量关键点控制技术,设立了4个关键控制点,产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机牛肉八大认证,产品在同类行业中具有竞争力和市场影响力。
市场营销网络。一是在大城市建成商、超终端3500家,其中直营终端800家,联营终端2700家;二是发展酒店销售渠道,与希尔顿、戴斯、万豪等酒店合作发展直供货源门店达100家;三是建成社区销售网点1000个;四是入住京东商城、阿里巴巴、融e购等电商平台5家,发展微商2000个。五是努力成为中国南方供港冰鲜牛肉的指定企业,产品销至各市并远销至香港。
农企合作模式。公司坚持民生导向,创新推出“政府搭台、购养分离、收入分成”的肉牛托养模式,多样化利用农工业副产物发展循环经济的“变废为宝”模式,推行“土地流转租金、土地入股股金、返聘就业佣金”的“三金”增收机制,带动农户参与到肉牛产业发展的大潮。在重庆丰都就助推2万余贫困农户“零投入”就走上了脱贫致富的康庄大道。
澳牛进口模式。2015年我们迎来了澳洲进口这一历史性机遇,重庆市委、市政府,丰都县委、县政府以恒都公司作为承接企业向国家质检总局成功申请成为全国首批批批五大承接地之一。而公司作为承接企业,根据重庆内陆特色和长江黄金水道创新行的提出“航空运输先行,江海直达跟进”的澳洲肉牛进口运输模式,与澳方出口企业达成了每年20万头的出口量。在屠宰用牛进口方面,我们已成功实现了2批次澳洲活牛空运进口,共344头。这即是落实中澳自贸协定关于澳牛进口的订单,也是我国进口商品活畜的破冰之旅。在牛肉进口方面,我们采取先进方式从澳洲进口牛肉3.5万吨。
未来,按照“总部在重庆、基地在、市场在全国”的发展方略,力争到2018年实现存栏20万头、出栏30万头、屠宰40万头以上,到2020年成为年产值达到500亿元的肉牛产业化上市公司。
品牌介绍
品牌概述
恒:忄(心),胸怀赤城、感恩之心,坚持、持之以恒前进;都:头领、大、美好,以人为本、站在时代/行业前行。
恒都是中国肉牛行业全产业链实践者。恒都是重庆市着名商标。口碑传播是恒都信仰,把用户的口碑视为有力的广告。恒都建立养殖加工基地,选育优良肉牛品种,对产品的品质有着近乎苛刻的追求,依循有机食品和绿色食品的标准生产,产品生产经过9道关卡、21个关键控制点检验检测,并牛源健康、安全无瘦肉精、不注水。恒都具有强环境保护意识和社会责任感,推行变废为宝、资源再生循环经济模式,坚持以产业扶贫积极带动当地农民致富,还资助在校大学生兴趣发展。
恒都一直以来为家庭餐桌消费提供健康、营养、美味、便捷的产品和服务。秉承“食之放心、食之健康、食之简便、以人为本”的品牌理念,坚持以创新、勤奋、凝聚、敬业、不忘初心 砥砺前行的精神,勇取中国牛肉食材、制品模范品牌。
品牌背景
“恒都”是恒都农业集团自有品牌,集团成立于2009年2月,是北京中恒兴业科技集团投资30亿元,以振兴民族工业,改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。经过7年不懈努力,公司已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研发及市场营销于一体的全产业链条,具备肉牛标准化养殖规模,先后获得“国家科技富民强县重点扶持企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业” 、“全国守合同重信用企业”等称号。
品牌理念
在肉牛行业里恒都是历经八载的“年轻人”,但他不传统,投资打造肉牛全产业链,重资产模式发展,实行规模化、标准化养殖及生产,我们一直坚信敢“拼”就会成功,因为我们清楚知道“恒都”将发展成为:
行业中的“恒都”:牛肉食材及制品模范者;
生活中的“恒都”:让“恒都”成为生活的一部分;
消费者的“恒都”:让消费者喜爱;
品牌定位
恒都立志要做牛肉食材/制品模范行业,扎根整个行业;恒都也要做行业的定义者,改变整个行业,探索行业基础之外的资源。
品牌个性:绿色、健康、营养、美味、简洁
市场定位:大众家庭餐桌消费领跑者
产品特征:细嫩、多汁、浓郁、醇厚、便捷
品牌宣传语:改善您生活
品牌责任:食之放心、食之健康、食之简便、以人为本
品牌获奖
2016中国好食材品牌奖
2016天猫生鲜行业突破奖
中国农业品牌
首届中西部优质食材一等奖
恒都A里脊荣获第四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖
绿化长江、重庆行动贡献奖
2015具有投资潜力农业品牌
中国火锅业牛肉品牌
荣获沃尔玛2015年度肉类供应商称号
荣获2015年度中国受消费者喜爱的十大品牌
2015年重庆农产品
重庆市科学技术奖
重庆市着名商标
出口食品科技进步奖
诚信经营示范承诺企业
中国肉类产业价值品牌
注明:荣誉请查看恒都官网“恒都荣誉”
品牌产品
依循有机食品和绿色食品的标准生产,产品经过9道关卡、21个关键控制点检验检测,并保牛源健康、安全无瘦肉精、不注水。产品主要包括牛肉食材系列、牛肉预加工系列、牛肉深加工系列等牛肉制品,具体有:冷鲜牛肉、冷冻牛肉、牛排、肥牛、牛肉熟食、方便菜、休闲食品、牛骨、牛筋、牛副等200多个产品。
依托品牌及产品创建:恒都牛肉生活馆、恒都牛肉养生体验馆、一杯牛排、恒都牛、沸煮江湖生鲜加盟店、小食店及餐饮等品牌。
选材标准
恒都坚持自己养殖,保品质打造全产业链,从牧场到餐桌依循有机食品和绿色食品的标准生产,从牧草种植的土壤、产地生态环境、牛源品种、牛儿饮水的标准到屠宰加工环节都有严格标准要求。
产地
恒都肉牛养殖基地选自重庆丰都三峡库区、河南泌阳盘古圣地、内蒙古大兴安岭西南段,地处风景山区,自然风景优美、空气清晰、气候适宜、水资源丰富。
肉牛品种
选育优良肉牛品种;夏南牛(中国自主知识产权的肉牛品种,其肉质能达到A3级以上)、西门塔尔牛、安格斯牛、秦川牛。
饲养方式
基础谷物饲养,采用统一饲养、统一防御规模化、标准化的养殖模式。
牛儿食材
玉米、麦麸、酒糟、皇竹草、青贮玉米,种植的食料在土壤、空气无污染环境里,通过统一种植技术、统一管理、统一质量标准、统一收割的 模式进行生产。
动物福利
恒都尊重动物福利,让牛儿在健康、舒适的环境中成长,这样所生产肉质鲜美,建立标准牛舍,配备:沙床、音乐牛栏 、按摩设施 等基础设施,且统一水源:饮水标准达到人饮用的标准。
肉牛选取
选择体重达到550KG左右,年龄在2-3岁的青壮公牛进行屠宰加工。
加工工艺
引进吊宰生产线,实行安乐宰杀、放血、科学排酸、在0-4℃恒都低温下进行标准化分割、包装。
运输
冷链运输。
质量标准
产品生产环境、流程规范、卫生标准都符合以下认证标准要求:
有机牧草认证
有机饲料认证
有机冷鲜牛肉认证
有机冷冻牛肉认证
有机产品认证
绿色食品认证
清真食品认证
ISO9000质量管理体系证书
ISO9001质量管理体系证书
ISO22000质量管理体系证书
QS/CS食品质量安全认证证书
HACCP认证证书
企业文化
恒都农业集团一直把企业文化作为企业的前进方向,作为恒都人的契约,集团在战略规划、产业布局、资本运作和经营管理等方面取得的长远发展和长足进步正是源于企业文化的引导与规范。
企业文化:勤奋,敬业,创新,凝聚
“勤奋”作为一种可贵品性与修养,一直都是恒都集团坚定和坚持的。在恒都,勤奋体现在“意识”和“行动”两个方面,恒都人人要时刻意识到勤奋的重要性,还要具备勤奋的执行力,勤奋是一种态度,还是一种能力。
“敬业”在恒都表现在“爱业”上,“爱我所做,做我所爱”,只有热爱自己所做的工作,才会用心,尽心;同时“敬业”还表现在“付出”上,不保留地付出,全心全意地付出,付出自己的智慧,付出自己的能力,付出自己的努力,付出自己的真心。
“创新”是企业充满鲜活生机和发展进步的关键。在恒都,创新体现在“全面性”和“整体性”上,坚持从“观念创新”到“制度创新”、“管理 创新”和“技术创新”的整体创新与发展。
“凝聚”在恒都的企业文化中体?现在“分享”与“分担”上,分享快乐,分担困难,恒都人时刻牢记的是“我们”而不是“我”。
恒都人从一家高科技IT企业起步,为了大众食材健康,自觉投身农业,秉承一个价值:食品安全,重于泰山!
恒都人追求的文化价值:不忘初心,砥砺前行;坚守品质,为一块好牛肉;食之放心,食之健康,食之简便;不断创新,不断完善,家庭餐桌消费模式解决方案!
经营理念
想人所未想,行人所未行
恒都的经营理念表达了恒都的创新精神。“想人所未想”,要求恒都人不禁锢于旧有的思维模式,提高创新意识,以高视野、宽胸怀,战略思维,挖掘自己的工作潜能,培养自身的探索研发精神,同时在行动上要敢于践行“所想”,将“创新”落实。
多年来,恒都一直坚持这一经营理念,研发了自己的品牌,在现代农业产业领域上都取得了令人羡慕的成就。
社会责任
服务于家庭餐桌,提高大众生活品质
恒都有着明确的企业使命,同时恒都明晰要想肩负好企业使命,承担起社会责任,先要善好自身。恒都农业集团遵循市场经济规律,照章纳税,通过产业发展带动社会经济,支持教育事业,解决就业问题,提供高质量的产品与服务,并打造出了一批成员企业,与社会的经济发展与进步俱进。在现代农业产业链,恒都专注于生产品质牛肉,维护食品安全,守护民生健康。
员工生活
公司组织海边消暑、军事拓展、公司生日欢聚、海边游玩、爬山比赛等集体活动,给大家打造我们是一家人的氛围。部门员工联谊聚餐,通过协作活动,增进大家的情感交流和凝聚力。员工的归属感和自豪感是公司员工关系建设的重中之重。公司因我为荣,我因公司自豪。