来自台湾的【琥哥哥】落户福建泉州,作为以潮趣为导向的食品品牌,将传统的海洋
食材与创新的做法融合,极力打造海洋休闲食品。同时以独特的卡通人物造型作为企业形象,
以新奇潮趣的样子出现在大众面前,极大符合了当下年轻人的喜好。公司年产量为2万吨,
拥有8,000m2以上的生产厂房和近30,000m3的现代化冻库。
琥哥哥关东煮是福建合喆富食品有限公司旗下推出的IP主题潮食店。深耕于"好原料+好工艺=好产品"的产品理念。让你足不出户享受台湾美食。公司坐落于福建省泉州市,公司具备完整的供应链实力,与行业头部供应链强强联合。
福建合喆富食品有限公司是一家专注于IP餐饮创业创新,以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力,通过线上线下全渠道布局、多场景营销方式、新奇潮趣的IP形象等,打造年轻消费者喜爱的即食类海洋食品,为创业者打造赋能的平台。
IP故事
琥哥哥、丸皮和DIU'DIU是第101号星球的主理人,宇宙间有无数行星,有的行星很大很多人,有的行星只有几个人,有的行星甚至只有一个人,这种行星就被称为“孤独的旅行者”,而101号星球就是负责为“孤独的旅行者”运送食物。每天丸皮都会接收各个行星的单子,由琥哥哥来完成烹饪,DIU'DIU是阿邦的助理,三个人分工合作。
“孤独的旅行者”因为工作或其他原因而被迫与家人分开,所以琥哥哥团队除了帮行星送食物以外,有时还会帮他们“传递温暖”,例如昨天3009号星球主人胃疼的时候,203号星球拜托他们送去暖胃汤,在星球穿梭间阿邦团队知道很多人的辛酸、无助,很多时候孤独的旅行者快坚持不下去了,琥哥哥舰队不仅会做出温暖的食物,还会送给他们充满魔力的神秘卡片,让他们相信困难总会过去,希望就在前方。
星际的故事每天都在发生,你身边有“孤独的旅行者”么?赶紧打电话给琥哥哥,他会火速出现在你身边哦
经营模式
“琥哥哥”创新采用IP化餐饮运营模式,借助新奇可爱、辨识度高的IP形象,赋予传统小吃新潮灵魂,满足年轻消费者个性化和差异化的消费需求,提升产品及门店的市场竞争力,带来丰厚的盈利空间。
目前,琥哥哥开放“琥哥哥关东煮”加盟店,提供可复制的标准化模式和全程系统化培训,降低加盟者的创业成本。
“琥哥哥”三大场景产品
经过前期对市场的充分调研,琥哥哥关东煮实体店创新打造“三大场景产品”。一大场景是现蒸现煮关东煮,可堂食可外带可外卖,出餐速度快,翻台率高;第二大场景产品是网红休闲即食产品,开袋即食兼可打卡潮玩网红店,好吃好玩,契合Z世代消费潮流;第三大场景产品则是冻品食材,配合直播间烹饪教学,只需简单的烹饪就可以做出精致可口的美食,符合忙碌的都市年轻人的需求。三大场景产品互为补充,为顾客提供潮流好玩的新消费场景。
来自台湾的【琥哥哥】落户福建泉州,作为以潮趣为导向的食品品牌,将传统的海洋食材与创新的做法融合,极力打造海洋休闲食品。同时以独特的卡通人物造型作为企业形象,以新奇潮趣的样子出现在大众面前,符合了当下年轻族群的喜好。公司具备强大的供应链势力:与福建富邦食品有限公司强强联合,其近三十年来始终坚守匠心品质,深受消费者的青睐及行业口碑的认同,多年荣获“农业产业化省级重点龙头企业”、“福建省企业字号”、“福建省食品工业杰出贡献奖”等称号。琥哥哥将食品安全摆在首位,高度重视生产及质量管理,让消费者真正感受到美味、安全、营养,“好吃,好丸(玩)”的理念。