吉百年食品成立于1999年，位于海峡西岸经济区中心城市的福建福州，是一家集蛋制品、调味品、酒品、健康产业等系列食品研发、生产、销售、物流等为一体的综合性创新型实业有限公司。
公司拥有“福建吉百年食品工业园”、“长乐市吉百年蛋制品基地”、“吉百年闽侯物流中心”、“顶顶鲜创新定制中心”和“吉百年营销中心”，总占地面积300多亩，建成厂房面积三十多万平方米，职工人数过千名。现有十几条先进的生产设备和自主创新研发的智能柔性制造生产线，分别研发、生产、销售蛋制品“吉百年”、“双汇”、“好旦”等系列；中国红曲黄酒“福建鼓岭老酒”、“鼓岭料酒”、“鼓岭红”等系列；调味品“凤球唛”、“顶顶鲜”等系列。
公司先后荣获“吉百年福建省着名商标”、“鼓岭福建省商标”、“顶顶鲜香港百年品牌”、“红曲酿造料酒团体标准起草单位”等多种荣誉称号，名列行业。公司还通过了国际上共同认可的“HACCP”食品安全体系、“ISO9001”质量管理体系、“ISO22000”食品安全管理体系等认证，同时也具备了产品的出口标准并获得了出口生产企业备案证明。实现硬件设施及软件系统管理与国际标准接轨，达到国内水平。
公司生产的“吉百年”、“双汇”、“好旦”系列鸡蛋干、蛋制品同行业；“凤球唛”泰国鱼露、甜辣酱销量全国；“福建鼓岭老酒”、“鼓岭料酒”、“鼓岭红”争创中国红曲黄酒品牌；顶顶鲜创新定制中心成为专业餐饮复合调味料综合服务商。吉百年遵循绿色、安全可持续发展的原则，按照高标准的生产流程，在配料标准化、工序管理、产品在线控制、包装出厂等每个环节制定严格的制度，产品质量稳定可靠，生产出更多安全、健康的产品。
吉百年始终树立“永远创业、诚信经营、回馈社会”的企业宗旨，奉行“以质量为根本、顾客”的经营理念，致力于向消费者提供优质、美味、放心的吉百年食品。吉百年不断运用创新科技，创造长期价值来努力满足人们健康、快乐的饮食文化生活，力争打造福建食品行业品牌！