2017年，浙江金勺科技有限公司响应国家号召，在新疆阿克苏地区国家深度贫困县一乌什县，建设核桃深加工产业园-阿克苏金勺果业有限公司，是浙江对口衢州援疆指挥部根据“脱贫攻坚 产业援疆”精神，精准引进的衢州籍企业投资，总投资4.3亿元，总规划用地面积195.8亩，总规划建筑面积6万平方米；坐落在有着“丝路泉城，养生乌什”美誉的乌什县团结路，距离燕泉山景区仅1公里。
项目投产后，年加工核桃一万吨，生产育儿素核桃油、五味脱衣核桃仁、杏包仁、美味核桃、餐饮用核桃仁和坚果酥等产品，主要依托本地各种林果资源利用金勺的油脂、食品加工技术，执行欧盟食品标准管理体系、东部发达地区市场营销和工业旅游理念打造一条以核桃为主的林果深加工全产业链。总厂做深加工产品，阿恰塔格乡12村和村卫星工厂两条核桃仁脱衣生产线共带动就业三百多人，收购核桃、当地蜂蜜，辐射八万亩核桃林惠及一万果农增收；
金勺果业目前获得“自治区扶贫龙头企业”、“中国林业产业5A级诚信企业”、“阿克苏地区林业产业化先进企业”、“乌什县诚信企业”、“鸟什县民族团结一家亲模范单位-经济嵌入示范点”；
胡文龙， 2018年获得“一种核桃去皮的方法”等发明专利四项；
2019年，胡文龙主持研发“连续核桃仁压榨核桃油工艺”并应用生产；
2019年，胡文龙主持研发“酥脆蜂蜜核桃仁系列产品”并应用生产；
围绕生产区域每个车间建有四米宽，总长1000米的参观通道，通过安全玻璃可以直接体验，核桃选果、核桃脱壳、核桃油压榨精炼、美味坚果酥、核桃仁烘焙加工过程，是一家做核桃林果深加工的“透明工厂”。
金勺果业在杭州成立杭州营销中心，把产品通过“电商”和社区店线上线下互动模式，发展1000家林果连锁店；浙江衢州龙游有配套新疆果品分装中心，电商物流发货中心，解决运输成本，提高效率和速度。