东莞市罗锦记食品有限公司

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罗亦有华者,俗谓之罗锦。更有罗锦记美食流传至今,系中华美食文化之精华。

传秦皇为统六国,派兵南征北战,秦军集结各地士兵,每个地区的士兵饮食习惯都有不同,秦军战力大受影响,始皇震怒,限令伙夫三日解决。随有出身罗锦者献计秦军,招募了全国各地的伙夫,做出了全国各地的美食,解决了所有的困扰,为统一六国作出了重大贡献。

后有风流乾隆下江南,吃客大臣纪晓岚设法改进,乾隆对罗锦记米粉,河粉,肠粉,刀削面,面条,辣椒酱等一系列小吃赞不绝口,乘兴称赞肠粉:此等米粉尤像猪肠。从此,更有罗锦记“御赐肠粉”之说。肠粉今在南方乃常见早餐,粉粉嫩嫩,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃之鲜香满口、细腻爽滑!

罗锦记美食更似中华之丝绸,二者形同神似、同宗同源。为传承中华之博大文明,今特推广罗锦记美食,望国人食之、爱之、敬之、传之,为盼!

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