（株）东鹤食品1997年成功引进加拿大I.Q.F公司技术开始生产“珍珠冰激凌”。本冰激凌以独特的形状和出色的品味迅速成为冰激凌世界一朵奇葩。不仅在韩国国内畅销还远销中国，泰国、香港、印度等亚洲地区并且部分新产品MINIMELTS-BIG也出口到加拿大、美国等地。2006年10月在堪称“人间天堂”的中国苏州正式成立苏州东鹤食品有限公司而且以多样化的经营模式、正快步走向世界。目前在为开辟整个中国市场而努力。“只有健康食品”，（株）东鹤食品一直投入大量的人力、财力不断努力研究绿色环保产品。“顾客是上帝”，（株）东鹤食品将以优异的品牌、完善的服务回报关心、支持我们的新老朋友们。
1997年，（株）东鹤食品安城工厂在国内首次成功生产珍珠冰淇淋，并在2010年12月取得haccp（危害因素重点管理标准）认证！！
（株）东鹤食品安城工厂生产的产品是通过了HACCP（危害因素重点管理标准）认证的，生产设施和卫生条件都是安全的，消费者可以放心！从原料和辅料入库到保管，生产，自动包装以及冷冻储存各个环节都是独立的，在封闭的空间，维持优质环境下生产出高品质的产品生产设施采用自动CIP（cleaninplace）系统清洗和杀菌，符合卫生标准。高端的设施，先进的技术开发，公司在为达到世界冰淇淋公司而努力飞跃。（株）东鹤食品安城工厂生产的产品不只符合韩国国内流通条件，也满足全世界品质检查严格的日本检疫标准，成功向日本出口并得到很多消费者的喜爱。另外，中国、泰国等世界各地也正在出口中。同时也得到ISO9001/ASA9001（品质经营系统）和ISO14001（环境经营系统）认证。近，在阴城园南产业园区建设了5000坪规模的工厂，实现了第三次飞跃。今后也将严格质量管理，为生产出顾客满意的商品，竭尽全力！