宁波市素莲食品有限公司是一家专业研发、生产、销售植物基食品（植物肉）的国家高新技术企业，目前公司拥有植物肉生产所必须的植物蛋白组织纤维化技术，植物蛋白结构重组技术，植物蛋白风味调和技术，并已获得10多项科技专利及星火技术项目证书。公司致力于通过“植物肉”的生物技术创新突破，改善国人亚健康的饮食结构，为地球的生态平衡及全人类的健康，做出积极响应和贡献。
公司通过ISO22000食品安全管理体系和食品安全标准BRC认证，目前已研发生产出了8个系列200多种单品，其中生产的素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸深受国内消费者的喜爱；作为供货商也为众多高端餐饮及团餐渠道提供素五花肉、素咖喱鸡肉、素肉沫等产品；出口的素培根，素金枪鱼，素汉堡排，罐装素午餐肉成为国外渠道产品。
我们用科技打造健康膳食，砥砺前行，为实现“人类健康、共享美味，生态平衡”，研发、生产真正有生命力可持续的有益食物。
文化与专利
科技改变生活
我们坚信有一种更好的方式来改善我们赖以生存的星球环境。
我们从植物中提取蛋白质来取代动物蛋白质。
通过植物的力量来应对日益严峻的问题：人类健康，气候变化，自然资源紧缺。
我们研发创新，携手世界植物基和植物蛋白行业，为人类提供可持续的高阶食品解决方案。
这正是素莲的使命，相信植物的力量，让我们越来越好。