湖北妞妞食品有限公司创立于1992年6月，1996年注册妞妞商标，是中华全国工商联烘焙业协会首批会员单位，是一家集烘焙、中西餐饮、香粽销售、生态农业为一体，以直销方式为主的劳动密集型民营企业。
妞妞公司经历了18年的风风雨雨，将一个3-5人的面包小作坊，发展到今天拥有八个分公司（襄樊、十堰、荆沙、宜昌、南阳、随州、海口、鼎顺实业），90多个直销店和一个工业园（生产基地），为社会安排一千三百多个就业岗位。公司产品由过去单一的面包发展到现在拥有六大类、十二大系列、五百多个品种，产业由烘焙、餐饮、粽子行业发展到生态农业领域。
公司先后被湖北省和襄樊市评为“湖北省重点农业龙头企业”、“民营企业”、“湖北省农业科技创新示范企业”；“妞妞”商标2002年被评为“湖北省商标”；公司生产的“妞妞”牌烘焙食品2002年被湖北省评为“产品”；公司还被中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会评为“全国饼店”和“全国十佳饼店”。公司研发的“孔明饼”在全国糕点行业特色产品大赛中荣获“全国特色糕点”称号；研发的“孔明粽”获得“首届中国粽子文化节全国粽子大奖赛”金奖。