黔牛香品牌自1996年由回族人马晓慧先生创建，黔牛香致力于发扬清真文化事业，在选料上做到精益求精，绿色天然健康，无任何添加剂，黔牛香是立足贵州，面向全国发展的连锁餐饮品牌。2012年注册贵州黔牛香清真食品有限公司，在各级领导部门的支持与鼓励下，于2017年立项产业化基地，在镇宁县530工业园区标准化厂房建设属于自己的全供应链产品研发生产基地。
黔牛香品牌历史渊源：清真饮食文化源远流长，中国清真饮食文化崇尚洁净健康。盛唐时期，海上丝绸之路崛起，往外输出主要有丝绸、瓷器、茶叶和铜铁器；往回输入的主要是香料、花草等。又称“香药之路”，这条路横贯东西，将唐王朝与阿拉伯帝国紧密联系在一起。
伊斯兰教于唐永徽年间传入中国，唐中期，穆罕默德的叔叔阿拔斯大将的后裔经丝绸之路海路至东土传教，唐皇建寺落籍太原，后嗣忠厚传家、潜心传教，移居各地，将伊斯兰文化和制作清真美食的工艺及香料世代流传。明洪武十六年，阿拔斯后裔马沙有功于社稷，敕封太师之职，后称太师马家。马沙后裔泽源公于明熹宗朝客游于黔，落业威郡（今贵州威宁县）。今太师马家晓慧志在发扬清真饮食文化，于九六年白手创业，建黔牛香品牌，蒙族中长者悉心传授教诲，精心研制黔牛香独特的配料及工艺，将黔之清真美食奉于世人，至今已二十余年。黔牛香秉承“做吃做好吃好，为人为善人善”的经营理念，虔心于此，倾注一生。
黔牛香各类特色能够适应各地消费者的口味，有着良好的美誉度。黔牛香人在不断的努力帮助每一个有理想有抱负想要创业的有志人士，开启自己的创业梦想。截止2017年，全国各地已有黔牛香加盟店100余家，并且每一位加盟商，都赚到了属于自己桶金，并跟随黔牛香一直发展至今。黔牛香人感恩有你！
于2014年3月黔牛香清真食品有限公司（牛肉干、卤牛肉）获得全国职业健康安全管理体系认证，同时获得ISO9001-2008质量管理体系认证及ISO14001-2004管理体系认证。
旗下商标：黔牛香服务商标、黔牛香牛肉干、黔牛香调味品、黔流香白酒商标、泉流香矿泉水商标。
黔牛香企业荣誉大事记
1、黔牛香总店创始于1996年，在镇宁开黔牛香前身马晓慧粉面
2、2005年更名黔牛香餐馆
3、2007年荣获贵州省名点，名小吃，贵州名火锅等荣誉
4、2007年获得全国消费者放心品牌餐饮荣誉
5、2008年荣获全国健康营养美食店荣誉
6、2011年获得贵州省着名商标荣誉
7、2012年注册为黔牛香清真食品有限公司
8、2014年通过ISO9001、ISO14001质量管理体系认证
9、2017年投产镇宁县530工业园区标准化厂房，并立项年产300吨清真食品加工及发展200家连锁加盟项目。