三苏红豆东坡饼

【产品名称】三苏红豆东坡饼

【品牌】三苏

【食用建议】开封即食

【贮存条件】置于阴凉干燥处保存

【产品特点】三苏红豆东坡饼，眉山市非物质文化遗产，传统美食，精制面粉，入口化渣、甜淡适中、油而不腻。

三苏牌龙眼酥，是北宋文学家苏东坡故居地的眉山三苏食品厂生产的一种传统名特产品。它在四川同行业中，以其色、香、味、形俱佳处地位。龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰，油润浓香、细腻爽口等特点，1990年荣获省奖，赴马来西亚参加92亚洲食品展，连续三次获嘉州人民喜爱产品称号，2000年《西部旅游》选刊产品，2001年眉山市质量技术监督检查中心定点检验企业。2002年四川省质量技术监督宣传中心授予讲诚信、保质量宣传单位。2004年被四川省卫生厅卫生信息网授予四川食品市场合格网上无投诉产品。2008年被眉山市评为"眉山市商标""眉山市非物质文化遗产"。

现又研制出：火腿龙眼、牛肉龙眼、水果龙眼、金钩龙眼、豆沙龙眼、椒盐龙眼等新品种，一直被饱览"三苏"景观的中外客人赞誉为川式糕点中的一绝。该产品采用精制面粉和剥皮芝麻酱、上等精炼油、优质白砂糖等精细材料，科学配方，人工包心成型，具有呈圆形、乳白色、点、酥皮层均匀、螺纹卷曲清晰，形式龙眼、入口化渣、甜淡适中、油而不腻，是老年体弱、幼儿生长、探视病人、馈赠亲友、老幼皆益的营养佳品。