四川宏野食品有限公司2011年3月筹建，选址宜宾市翠屏区宋家乡创业园，工厂毗邻万里长江镇“李庄古镇”，距离风景秀丽的“蜀南竹海”仅37公里。公司依托蜀南山区天然生长的野生南酸枣资源，开发了“南酸枣糕”这一口感酸甜的绿色健康食品。
南酸枣富含植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分，营养价值极高。酸弟南酸枣糕工艺质朴，天然野生南酸枣果肉制作。
“用野果做零食”，酸弟不仅有好吃的酸甜味，更重要的是每粒果糕富含天然果肉，真正将营养和美味完美结合。
酸弟品牌灵感来源于产品的原料属性“酸的”，的为多读音有读de,也可读di,从便于传播考虑把“di的”换成人物特征的“弟”。
酸弟诞生于2012年5月，因原料采集自天然野生南酸枣，在包装设计时大面积采用了单色调“草绿色”，并原创了男童酸弟的造型。
初酸弟只有原味一款产品，因南酸枣酸型特殊，不同于大多数酸味型水果，上市即热卖，为丰富产品线第二年推出了“柠檬、柚子”2款产品，2019年又开发了“火龙果、雪梨、菠萝、苹果”4款新口味。
南酸枣糕成型工艺特殊，不同于市面上“果糕类”的其他产品，南酸枣自带大量天然果胶，在烘房中30小时恒温烘烤自然成型，自成型的特点是南酸枣的天然优势，在和其他水果结合时无需添加香精或者色素，能很好的保留各种水果本来的香型和色泽。