四川王家渡食品有限公司系眉州东坡餐饮集团全资子公司,成立于2010年,工厂位于四川眉山经济开发区,现有员工700多人。
四川王家渡食品有限公司工厂产能主要由两部分组成,一是年产10000吨以眉州香肠、培根为代表的肉制品加工车间,二是年产5000吨以麻辣香锅为代表的调料加工车间。生产加工车间按照美国食品药品管理局(USDA)和日本农林水产省的要求设计,采用全封闭恒温控制,符合出口标准。公司通过了QS认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全卫生体系认证。
公司本着“安全、健康、美味、便捷”的理念,秉承四川传统饮食文化,引进德国设备,以绿色健康为宗旨,利用四川当地原生态原材料,模拟手工,国标生产。产品涵盖五大类上百个品种,现已覆盖北京、上海、天津、成都、西安、沈阳、长春、哈尔滨、长沙、济南等城市和地区,并于2013年7月正式登陆美国市场,产品遍及美国南北加州、纽约、明尼苏达州各华人超市,为全世界的华人终端消费者及餐饮客户提供优质的产品和服务。
王家渡食品有限公司开创了国内餐饮食品与工厂食品结合的先河,有效的实现了餐饮原辅料、餐饮食品工厂化、标准化生产,促进餐饮业不断发展,为餐饮企业标准化生产、做大、做强,为中国菜走出中国奠定坚实基础。