宜昌市鑫桂圆食品有限公司坐落于素有“楚蜀咽喉”、“三峡门城”、“鄂西门户”美誉的湖北宜都市，创建于2010年3月，注册资本500万元，是一家集食品研发、设计、生产和销售于一体的食品生产企业。厂区占地面积12亩，拥有6300平米的办公及生产车间，空气净化达到10万级。目前公司已建成瑞士进口千层系列生产线，广式月饼生产线、苏式月饼生产线3条全自动食品生产线，具备年产值2000吨的产能规模。
公司总经理朱修成先生从事烘焙行业20余年，建成了全国少有的无菌、环保、参观型工厂，在中国和韩国均已注册，鑫桂圆采用工厂加直营店连销模式。其旗下品牌“都可滋”已完成以华中地区为核心，辐射全国，逐步实现领域的战略布局。
目前，经鑫桂圆团队历时一年多潜心研发，聘请欧洲烘焙顾问全程指导、采用瑞士进口生产线生产的都可滋杏仁酥、月饼已广泛辐射至众多连锁卖场、高铁、航空等较有影响的流通市场，现面向全国承接OEM代加工。本着“健康生活，焙烤美味人生”的企业使命，坚持“恒则成、学则进、勤则达”的企业精神，公司与国内外众多食品研究机构、管理咨询机构合作，借助具有国际食品生产、经营、管理经验的高素质人才，不断提升公司研发、生产及管理能力。在中国休闲食品创新发展的道路上谱写新的篇章。