杭州和宇食品有限公司是一家以生产加工“西子和平”牌杭州酱鸭、风味鸭舌、去骨鸭掌、牛仔骨、虎皮凤爪等肉制品为主的有限责任制公司。公司成立于2008年8月19日，注册资本2000万元，现位于杭州市富阳区富春街道西邮村上赛85号，公司占地面积40亩，其中建筑面积20000平方米，现有员工约120人。
经过10年的发展，公司的产品已经遍布全国各地。公司旗下有两家西子和平直营店，两家直营店分别位于杭州市萧山区建设四路新农都市场精品区1048,1065号和杭州市余杭区良渚镇逸盛路杭州农副产品物流中心冻品区F159号。
自创业以来，公司始终坚持“真诚合作，共谋发展”的经营理念，不断挖掘传统肉制品的优势，开发出风味独特、营养健康的“西子和平”牌系列产品，并以品质赢得了广大经销商和消费者的亲睐。