张家界湘阿妹食品有限公司（原张家界安福旅游食品有限公司）成立于2003年3月。是一家集土特产生产、加工、销售为一体的综合性企业，公司实行“公司+基地+农户”的模式，曾获“张家界市农业产业化龙头企业”称号。
公司注册资金500万元，现有员工92人，其中，中高级职称技术人员20人。公司现有四大经济实体，即：湘阿妹食品加工厂（1家），湘阿妹土特产连锁超市（9家），宝峰山葛根种植专业合作社（1家），张家界湘阿妹菜葛生态产业园（1家）。企业年产值达3000万元以上。
公司旅游食品加工厂配有先进的红外线全自动食品加工设备和年产500吨葛粉全自动流水生产线，公司主营葛粉、腊肉、姜糖、糕点、猕猴桃果脯、黑茶、野山菌、干制水产品等八大系列产品，加工设备先进，技术精湛、管理有序、质量有，开发及生产的特产口味独特，耐人寻味，深受广大客户的青睐。2007年被评为“武陵源区质量信得过单位”；腊味产品荣获2008年湖南省农博会金奖；姜糖产品荣获2009年湖南省农博会金奖；葛根产品荣获2010年中国中部（湖南）国际农博会金奖；2010年公司生产的九大类食品均已通过食品安全QS认证。
近几年来，湘阿妹公司企业发展迅速，销售网点由过去的十几家增加到现在几十家，产品不仅畅销张家界市及周边地区，还销往北京、上海、深圳、香港等十几个省市区。湘阿妹菜葛产业先后被列为张家界农业产业提质升级“523”行动计划重点扶持发展项目，武陵源区“十三五”经济社会发展战略重点旅游特色农业项目。目前，公司正全力打造“湘阿妹”品牌，力争成为“传播张家界山水之美，传递土家文化”品牌，我们将坚持“科技开发为先导，工业生产为基础”，诚邀天下朋友携手，共同创造辉煌明天。