浙江新昌同兴食品实业有限公司创建于清朝道光30年,是一家百年老店,浙江名店。现任董事长陈万隆,总经理陈佳伟。公司主要生产传统糕点、茶食品及炒货食品。公司下辖二家食品商场,主要经营糕点、糖果、炒货食品、休闲食品、罐头食品、保健品、各档名酒、名茶及新昌土特产品等。公司总部面积约5000平米,生产车间面积约1000平米,商场营业用房面积约1800平米。
同兴在自身发展的同时,还带动了农产品的销售。同兴糕点的所有原材料都与农民戚戚相关,公司每年都要采购的小麦粉、大米、番薯、花生、芝麻等都是农产品。新昌县又是茶叶大县,为了进一步做好茶叶深加工,使茶农取得更大的经济效益,2012年1月,新昌县科技局委托浙江新昌同兴食品实业有限公司与新昌县茶叶总站、新昌县科技情报站共同承担浙江省十县五十万亩荼产业升级转化工程中“茶及功能性成份在食品加工中的产业4化应用技术与示范”项目的研发任务,技术依托单位为供销总社杭州芬叶研究院,主要任务是致力于研究茶烘焙食品生产技术集成与开发,建立茶在烘焙食品中的应用产业4化示范线,进行茶多元化产品研发,开发和推广茶保健食品,使茶成为传统食品的质构改良剂、功能营养助剂和天然的抗氧化剂及天然色素,有效延长茶产业的产业链,促使农业增效农民增收。
同兴食品公司是一家具有160多年历史的中华字号企业,积累了丰富的糕点生产经验;而新昌县是茶叶生产大县,茶叶资源十分丰富。在我国人民生活水平日益提高,健康意识逐步增强的背景下,开发茶食品意义重大,具有非常美好的发展前景。目前,同兴食品已成功开发绿芬酥、绿茶卷、绿茶月饼、爨叶顾、曼叶卷等新产品上市销售。同兴茶食品的开发将对我县茶产业的发展,提高茶农经济收入作出贡献!