广州食品行业协会于1985年成立，初是由原广州市食品办、广州市食品工业办、广州市食品安全办等机构组合而成，并由食品（燕窝、副食品蔬菜果品、粮食、酒家、食品添加剂、饮料、研究所、检验检测、大专院校等）行业企业及相关单位自愿组成，根据国家有关法律、法规，依法设立的具有法人资格的非营利性社会团体。
本协会宗旨：贯彻执行党和国家的方针、路线、政策，遵守法律、法规，遵守社会公德，是政府和企业的桥梁和纽带，在行业内发挥服务、自律、协调、监督的作用，为食品企业开展服务，反映食品企业的意见和要求，维护会员合法权益，维护公平竞争，促进国内外同行的技术交流与合作，推动我市食品行业健康发展。
本协会将持续协助政府加强食品市场监督，在食品安全工作中发挥行业管理的作用；发挥企业和政府之间的桥梁和纽带作用，积极服务会员，为企业排忧解难，为政府出谋献策，组织、开展商贸和学术交流活动，促进经贸和技术合作等。
本协会由广州市原副市长陈绮绮女士创立，并担任广州食品行业协会终身名誉会长；
广州食品行业协会现任会长韩爱忠结合当前全球食品产业经济态势，准确把握“全球经济金融新格局”的时代脉搏，抓住国家实施“十三五年规划纲要”的契机，在政府相关职能部门的指导下，推动广州食品产业经济结构优化，成立汇聚食品产业链各领域权威专家的专家指导委员会，推动建设广州食品行业协会各领域的专业委员会。32年来，广州食品行业协会坚持以“服务人民，服务企业”为理念，狠抓食品安全，搭建食品企业发展平台，现形成集食品会展、食品教育、食品科技、品牌培育与认证、企业咨询五大主要业务于一体的的行业协会。