“老石家百草梨膏糖”始创于清朝末年,至今已有100多年的历史,石家的梨膏糖经世事变迁而不衰。20世纪初,石家梨膏糖的顶梁柱石全凤移居蚌埠,让传承千年的味道出现在每一个珠城人的记忆中。现在的“老石家”不仅保留了原有的秘制配方,还对古法手工艺模具进行了改良。经历了一段时间的品牌推广后,“老石家”在蚌埠及周边地市已经形成了一定的梨膏糖品牌影响力,不仅获得了“非物质文化遗产”的认证,还获得了多项别大奖。
业精于勤,行成于思,以平凡成就非凡,以“匠心”打造“匠新”。凭借着热情与执着,依靠着砥砺与钻研,不畏艰难,勇于创新,带领着一个年轻有朝气的团队在奋力奔跑,这不仅是一种传承,更是一种发扬。现在的老石家不于制作梨膏糖,还有秋梨膏等养生古方膏剂产品推出,为石家的后代留下了更多的文化财产,也为健康产业的发展贡献出了一份热诚之心。