安徽·阜阳位于安徽北部与黄河决口扇形地相连，南部与江淮丘岗区隔淮河相望，气候湿润，四季分明，农产品资源丰富。安徽明康食品有限公司于2009年注册成立于安徽省阜阳市阜南县方集镇，在这素有水运码头古镇之称的“方集”拥有5000平方米现代化生产厂房，是集产品设计、开发、生产、销售于一体的大型食品生产企业。现注册品牌“方集”、“亨特”、“方集铺子”等；
公司经过多年运营，通过技术的改造，人才引进和资金引入，麻花的自动化生产车间的建立，现固定资产已超过千万，流动资金500万，实现产值3000万；解决农村剩余劳动力100多人，并授予“安徽省商标品牌示范企业”；
公司有现代化的大型生产车间，并建立了一套较为完善的质量管理体系，在食品安全技术上投入巨资，在食品安全技术上投入巨资，整个产品生产流程的安全性。形成切实有效、合理可行的安全防线，为食品安全工作筑起一道坚实的无隙屏障。企业生产能力强大，设备配套齐全，生产选料严格、工艺精湛、品质优良、口味独特。产品分类主要有：馓子系列、新式多味小麻花、猫耳朵、麻辣酥等系列；为满足不同客户的需求，既有便于携带的小包装产品，又有礼盒精装产品。
明康食品，视消费者食品安全为己任，明康食品严格管理，诚信经营，企业发展的同时，也怀着强烈的社会责任感，时刻关注环境，把倡导绿色食品作为企业发展的根本。公司重点致力于天然、健康、营养类绿色产品的开发。将资源专注于食品制造与流通事业，并继续强化物流与销售系统。
2019年明康食品累计加工各类食品50多万件，多年来，公司一直致力于产品研发和技术创新，始终以“优质、健康、绿色、时尚”的产品面对消费大众，其中，方集馓子系列是本企业首创的礼盒，新式小麻花独立包装，精致卫生，口感独特等特点，受到了企业同行和消费者们的高度评价和肯定。
安徽明康食品有限公司秉承健康、良性的发展，得益于各级党委、政府对 “三农”及涉农企业的支持、鼓励和鞭策。放眼未来，我们任重道远。我们将继续秉承“勤奋诚恳”的徽商精神，坚持农业产业化经营发展道路，争取未来几年，把明康建设成为较大型现代化食品企业，为建设更加繁荣的家乡经济添砖加瓦，同时也为中国民族食品工业做出更大的贡献！
公司经营理念: 始终恪守“以诚信立业、以质量求存、以专业兴企”的经营理念，严把食品质量关，坚持用心创造健康高品质营养、美味的优质休闲食品。用我们的诚信、专业、激情、创新、精益求精的团队，理解并且满足客户的需求打动客户，成为客户的选择。与客户精诚合作互惠互利，携手共赢，不断追求更高目标。