重庆秦妈食品有限公司始建于2002年，隶属于重庆秦妈实业集团，是集调味品研发、生产与销售为一体的现代化企业。公司坐落于重庆市渝北区现代农业园区，占地面积42亩，是重庆市大型食品生产企业之一。
公司秉承“用法律约束行为、用规范指引生产、用良心对待品质、用诚信赢得客户”的生产理念。公司引进先进生产设备，严格把控生产流程，食品安全、卫生营养。
“秦妈”产品远销美国、加拿大、韩国、澳大利亚、荷兰等世界各国，获得了良好的市场口碑和经济效益。
2003年，公司全面建立了ISO9001:2000质量体系，通过了QS、HACCP体系认证，先后荣获“国际美食质量金奖”、“国际餐饮名店”“中国美食节十佳火锅底料”、“中国餐饮企业百强”、“中国十大火锅品牌”、“重庆市A级信用纳税企业”、“重庆市着名商标”等荣誉。
2009年初，公司斥巨资打造的重庆火锅产业化示范基地在重庆市渝北区建成投产。该基地的建成，将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、现代化的新型火锅产业模式，已初步形成一个秦妈大物流、大产业、大配送的完整的火锅产业链。