无锡水军食品商贸有限公司成立于2017年，注册资本1000万元，是一家集食品生产、研发、加工、销售于一体的专业公司，无锡水军食品商贸有限公司通过江南大学食品学院校企产学研合作提高产品质量、产品保质期、食品安全等。在推广宣传方面也跟诸多上市公司合作如：爱奇艺、分众传媒等。
无锡水军食品商贸有限公司始终坚持的高技术、高标准、全产业链发展模式的经营理念。利用安徽的优质糯米原料进行深加工，加强了锅巴的生产技术研究开发，成功构建了完善的产品工艺技术体系。先后多次引进高科技专业人才，组建了科技创新团队。
现有实用新型专利10个，2个发明专利和4个实用新型正在申请中，每个产品都有包装版权。
无锡水军食品商贸有限公司立志于将米制品深加工产业做大做强，未来的布局不仅仅局限于糯米锅巴，还有小米锅巴、大米锅巴等以及米制品膳食纤维、代餐等全系列产品。在开发锅巴产品的同时也在开发全产业链，避免产品线单一薄弱。
目前还在培养水军原材料的定点种植基地，继续挖深护城河。