9月13日-14日，由中国肉类协会与世界肉类组织联合主办的2021肉类产业发展大会在青岛举行。大会吸引了众多企业、资深行业专家、媒体代表等参加，共同探讨“十四五”时期，肉类产业乘势而上开启高质量发展之道，开辟后疫情时代及新发展格局下的企业逆势增长之路。
为表彰我国肉类行业勇于创新、敢于开拓、乐于奉献、行业发展的模范企业，大会现场颁发了多项大奖。金锣集团凭借在食品质量安全体系建设方面取得的突出成就，荣获“中国肉类食品安全信用体系建设示范单位”称号；同时金锣品牌荣膺“2021肉类食品行业价值品牌”，金锣文瑞也荣获“2021中国肉类食品行业先进企业”，成为本次2021肉类产业发展大会赢家之一。
据了解，根据发布的《社会信用体系建设规划纲要》和中国肉类食品行业发展的要求，中国肉类协会于2015年3月启动“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”，每年发布示范企业信息，要求示范企业在进货、生产、储存、出厂、流通和售后等环节均认真执行食品安全标准。
作为国内肉制品，金锣始终秉持“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量管理理念，把为消费者提供安全放心的优质产品当做企业安身立命的基础。为此，金锣不仅率先构建了一条从源头到终端的全产业链，同时，也将质量监控融入全产业链的各个环节，从源头把控、安全监测、自动化管理、出厂检验，食品安全。此次入选“中国肉类食品安全信用体系建设示范单位”，既是鼓励也是鞭策，金锣集团将继续严格遵守国家有关食品安全的法律、法规，认真执行食品安全标准，为消费者“舌尖上的安全”担负起企业应尽的责任。
本次大会中，金锣品牌市场表现与品牌公信力也获得行业专家高度肯定成功问鼎“2021中国肉类食品行业价值品牌”。近年来，金锣集团持续发力产品健康升级、线上线下全渠道建设、体育营销与数字化传播，迸发出强劲的价值表现力，推动品牌价值实现飞跃。此次获奖，充分体现了金锣品牌的健康可持续发展，再次彰显了企业强劲的实力和蓬勃向上的品牌影响力。
在国内消费升级、肉制品消费层次多元化的背景下，金集团将始终坚定品质和品牌双驱动战略，以品质安全为基石，以品牌建设为支撑，并积极发挥龙头企业的示范作用，为集团及肉类行业高质量可持续发展注入了新活力。（来源：金锣公众号）