筑牢食安防线 赛场上拼“食”力 | 盐津铺子开展食品安全知识竞赛

编辑: 娜娜 发布时间:[2023/10/8 14:26:52] 信息类别:休闲食品招商

食品安全与安全生产月系列活动

关注“双安”、参与“双安”、支持“双安”,盐津铺子开展食品安全与安全生产活动月系列活动浪潮一浪高过一浪!

食品安全知识竞赛活动

近日,盐津铺子开展食品安全知识竞赛活动,促进员工进一步学习《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规知识,营造“全员学标法、担责护食安”的浓厚氛围。

食品安全与安全生产是盐津铺子强基础、管长远的核心要务,公司成立以来,始终把安全放在首位,长期形成全员践行“双安”的风潮。本次食品安全知识竞赛活动通过线上、线下相结合的方式进行。

食品安全知识爬塔赛

线上开展“勇攀高峰-食品安全知识爬塔赛”,通过“盐津学—游戏中心”智慧塔项目引导公司员工进行线上答题,掀起食品安全知识刷题热潮,经过144个小时的激烈较量,李锶远、胡玉鑫、王琼等人突围夺得前十名。

食品安全知识竞答团队赛

线下开展食品安全知识竞答团队赛,由采购中心、供方质管部、咸味研发中心、甜味项目研发运用中心、甜味生产运营中心、本部咸味生产中心、品管一部、品管三部组成的八支代表队参赛。

食品安全总监谭益升为竞赛活动致辞。他表示,希望通过本次活动加强食品安全文化建设,将枯燥的理论知识与活泼的比赛形式相结合,以赛促学,调动全体员工学习食品安全知识的的自觉性和积极性。

“请选手们开始答题。”现场,主持人发出答题口令,竞赛火热进行。

必答题得分旗鼓相当,抢答题团队配合默契,互答环节紧张焦灼,实操环节限时挑战车间风险物品分类。台上比分你追我赶,台下积极互动思考,现场气氛愈发高涨热烈。经过两个小时激烈、紧张的角逐,由甜味生产运营中心队伍取得高分,荣获一等奖。

聚焦竞赛导向,掀起学习热潮。“双安”月系列活动持续推动食品安全与安全生产文化建设向纵深发展,未来,盐津铺子将继续以“质量是命,诚信为根,全员质量,顾客满意”的品质理念,不断推动品质管理健康发展,以尽可能低的价格,让消费者享有安全、美味、健康的品牌零食。

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盐津铺子
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