4月18日,2024第十七届中国坚果果干食品展览会暨采供大会在合肥开幕,盐津铺子“果美农场”参加展会。本次活动由中国食品工业协会指导,中国食品工业协会坚果果干专业委员会组织,将持续至20日。
本届展览会面积超11万平方米,分产品展览区、多功能活动区以及嘉年华体验区三大区域。其中,产品展览区面积达8万平方米,设7大展馆,16大展区,汇集全球产业链近2000家参展企业的超万款产品。展览会期间还将举办多场行业会议和论坛,深度剖析行业政策,探讨行业发展趋势。盐津铺子展柜位于2号展馆C50展位,主要参展产品为果美农场芒果干产品及芒果干原料、菠萝干原料,吸引来自全国各地专业经销商买家、渠道商到场参观、交流、采购。
原料决定品质。芒果品种繁多,产自于柬埔寨的白玉芒以其皮薄核小、香甜浓郁的特征闻名,而白玉芒加工出来的果干,果肉细腻软糯,纤维少,口感香甜,广受消费者喜爱。
2017年起,盐津铺子依托湖南盐津铺子控股有限公司,先后在柬埔寨、泰国、越南投资创办了芒果、菠萝、榴莲等热带水果加工企业,经过7年发展,旗下现有6家高标准芒果干生产工厂(柬埔寨4家,越南1家,广西凭祥1家),6家工厂标准化生产车间面积超12万m2,高峰期员工数量超4500人,2024年预计鲜果采购量超10万吨。生产工厂先后在柬埔寨取得HACCP 体系认证、ISO 9001:2015 认证、ISO 22000:2018认证、美国FDA认证、有机转换认证等多项国内外权威机构认证,已成为全球的芒果干供应链企业。
在柬埔寨,平均日照超3000小时,阳光充足、鲜美多汁鲜芒采摘后立刻送往原产地工厂加工,新鲜的同时也节约了生产成本,为盐津铺子七大产品品类之一的果干系列提供了源源不断的高质原料,也为国内各大休闲零食品牌、国内外电商平台和大型商超提供定制服务。
此次参加展会的盐津铺子果干产品有散装和定量装系列,红芒片柔软偏甜、青芒片脆酸、芒果干则为常规口感,满足不同喜好的消费者需求。此外,还有芒果干原料、菠萝干原料为各大品牌提供OEM服务。