开心果相信大家都知道，很多人喜欢吃开心果，开心果是不错的坚果，那么，开心果是什么树的果实？开心果的营养价值？大家一起了解一下吧！
开心果是什么树的果实
“开心果是开心果树的果实，开心果树株高为5-7米，其果实在每年的7-8月份的时候成熟，且开心果成熟前为白色，成熟后为黄绿色或者粉红色，养殖开心果树时，需要定期修剪植株的枝叶，使开心果树生长的更为旺盛。”
开心果的营养价值
开心果的果仁的营养价值是非常高的，他还有人们身体健康所必需的各项营养元素，维生素，脂肪，还有一些微量元素等等，这些元素对于人们的身体健康来说都是非常有意义的，除此之外油脂以及含有少量的蛋白质等等。开心果的这些营养价值决定了，它在中药角度上也是一种营养价值很高的着，要被人们吸收之后，可以人们的各项疾病，比如痢疾，气虚等等。
开心果怎么吃
开心果怎么吃开心果？我们一般吃的时候都直接剥壳吃它的果仁，如果想要有一些别的吃法的话，我们可以将开心果的果仁切碎切成一小块一小块的，然后加入到其他的糕点中。这两种方法都是非常普遍的方法，而且也不会影响到它营养价值的吸收。
经过以上内容我们了解到开心果是什么树的果实及开心果的营养价值，相信大家对这些有了一定了解，不再对开心果有啥疑问！