金华农产品批发市场“牵线搭桥”助推衢州特色清水鱼产销精准对接

编辑：娜娜　　发布时间：2023/8/25 8:28:13　　浏览次数：175　　信息分类：休闲食品招商

8月23日下午，金华市供销社党委委员许青松、金华农产品批发市场董事长兼总经理严忠伟组织市场水产经营大户，赴衢州市太真乡银坑村开展清水鱼产销精准对接。

银坑村地处衢州深山，茂林成荫、气候宜人、水质清澈。2019年，该乡看准高速公路带来的发展机遇，与衢州市铭皓生态农业有限公司共同开发帆布鱼池养殖项目，该项目利用“吊水”的养鱼技术对收购来的黑鱼、草鱼等清水鱼进行“瘦”，使其肉质更加细腻、味道更加鲜嫩。2022年，银坑村共有20万公斤清水鱼销往杭嘉湖地区。

活动中，考察组一行走访了衢州市铭皓生态农业有限公司清水鱼养殖基地，与基地负责人进行面对面交流，详细了解基地清水鱼养殖规模、养鱼技术、产品质量、市场需求等情况，并就拓宽基地清水鱼销售渠道、提高基地清水鱼名度进行了深入交流。在市场的牵线搭桥下，市场水产经营户、渠道商已与基地初步达成合作意向。

今年以来，市场聚焦特色产业帮扶，通过扩大产销对接范围、加大产销对接力度、利用自身平台优势等一系列措施，帮助宁海长街蛏子、安徽阜阳青菜、吉林四平牛羊肉、吉林松原粮油、四川甘孜州食用菌等10余种名特优新产品构建了适销对路的销售渠道，为农民增收致富、乡村振兴注入强劲动力。