烧仙草源自台湾新竹盛产仙草，冷热皆宜四季都有的吃，烧仙草口感细腻、滑润有弹性，在清凉降火的同时，更能充分享受烧仙草所带来的独特口感——嚼的乐趣。那么今天就给大家带来一种烧仙草的做法。
主料：
正宗烧仙草粉（主要成份：仙草多糖纯胶粉，食用玉米淀粉，不含其他添加剂）50克
牛奶适量、阿达籽（烧仙草必备之配料）、红芸豆、赤小豆、花生、绿豆、杏仁各适量
蜂蜜适量
做法：
1.先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。
2.50克仙草粉先用适量冷开水拌匀，搅拌成液状。
3.将1.1升的水烧开，慢慢倒入仙草液，边倒边搅拌。
4.继续中小火烧煮至沸腾，马上关火，等待它自然冷却即可。
5.冷却到常温状态就会自然结冻了。
6.这时可以加入煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，后淋一勺炼奶更添风味。
吃烧仙草的好处
烧仙草是一种传统的特色饮品，主要功效是清凉降火，美容养颜。在日常生活中，经常饮用可以用来在炎热的夏天进行消暑，可以将五脏六腑的烦热之气减少。烧仙草是很有营养价值的，甚至合理的应用可以增强人体的免疫力，甚至降血糖脂的功效。
以上就是对于台湾烧仙草怎么做，台湾烧仙草做法的介绍，希望可以有帮助到您的地方。欢迎大家关注火爆休闲食品招商网新闻栏目，了解更多相关的新闻信息。