巧克力大家都吃过，但是大家在吃巧克力时会不会一边享受巧克力的丝滑香醇一边苦恼它的高热量？有一种巧克力既能让你的味蕾纵享丝滑同时又有较低的热量，这就是纯黑巧克力！你知道吃纯黑巧克力的好处吗？你知道如何吃纯黑巧克力可以降低苦感吗？下面我们就一起了解一下吧！
吃纯黑巧克力有什么好处
纯黑巧克力指的是糖分含量非常低的一种巧克力，里面含有大量的可可碱。适量的摄入之后可以有效的扩张血管，还可以强筋健骨、兴奋平滑肌。黑巧克力之中有一种叫类黄酮的物质，具有很强的抗氧化作用，可以降低血压，对于一些高血压患者有很好的预防作用，而且可以为人体补充丰富的钙离子等成分，从而增加身体内骨骼的强度。
怎样吃纯黑巧克力可以不苦
方法一：首先用一个盆子隔水把巧克力融化，巧克力融化只要达到80度，就可以完全融化了。然后根据自己的需要，加入适量的黄油奶油白糖。充分进行搅拌，然后倒入模具，等到冷却以后用刀切开，就会变得比较甜蜜，口感也会柔和了很多。可以根据自己的需要做成各种各样的巧克力类型。
方法二：把黑巧克力与牛奶白糖做成巧克力热饮，这样可以根据自己的口感进行调节，口感会变得不那么苦涩
方法三：把巧克力隔水融化。然后按照自己的喜好加入各色的果干，比如枸杞，蓝莓葡萄干，或者各类坚果等等。这样也能减轻苦涩的味道，道路模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。
方法四：把黑巧克力加入烘培原料中，制成巧克力味的蛋糕或者饼干。由于加入了其他的材料，所以巧克力的苦味会大大减轻。
以上就是吃纯黑巧克力的好处和降低黑巧克力苦感的方法，想要尝试的朋友可以先选择含糖量高一点的黑巧克力，慢慢适应之后再选择更适合自己口味的黑巧克力！