双汇发展3月28日晚间披露2021年年度报告。受猪价、肉价下降较大的影响，报告期内，双汇发展实现营业收入666.82亿元，同比下降9.72%，实现归属于上市公司股东的净利润48.66亿元。虽然2021年受到猪价下跌影响，但第四季度公司业绩稳步恢复，实现营收157.24亿元，归母净利润14.13亿，同比增加7.28%，展现经营的稳健性。
公司主营产品主要为包装肉制品和生鲜产品，分别占营业总收入比重为41.01%、58.6%。2021年，双汇坚持继续调整结构，包装肉制品占营业总收入比重上升了2.97个百分点，生鲜产品下降6.75个百分点。
在肉类销售上，2021年，双汇肉类产品（含禽产品）总外销量330万吨，同比上升8.3%。但受猪价、肉价下降较大的影响，本期实现营业总收入666.82亿元，同比下降9.7%。
其中，肉制品受到的影响相对较小。2021年全年肉制品营业收入273.51亿元，占营业收入比重41.01%，同比下降2.66%，屠宰业营业收入390.73亿元，同比下降19.05%。
在消费升级的影响下，电商渠道让易保存、易加工、安全健康、风味多样的肉制品加快流转，品类更丰富的肉制品出现在餐桌上，市场前景广阔。据中商产业研究院预测，抛开国人主要消费的鲜肉，2020年我国肉制品市场已达2万亿。
值得注意的是，双汇在年报中披露了大手笔的现金分红计划。根据计划内容，双汇拟向全体股东按每10股派12.98元（含税），共分配利润44.97亿元——超过了双汇发展全年净利润的90%。受此利好消息影响，3月29日开盘双汇发展盘中股价一度冲高到29.15元/股。
2021年，双汇发展的经销体系持续扩张。截至2021年末，公司共有经销商18947家，对比年初净增加1592家，增幅9.17%，其中：长江以南6196家、对比年初增幅4.38%，长江以北12751家，对比年初增幅11.66%。在经销模式下，双汇的毛利率保持稳定，较上年同期仅减少0.39%。（来源：食业家公众号）