四年举行一次的欧洲杯在上周末正式揭幕，而熬夜看球，当然少不了零食和酒饮助阵，开启了为期一个月体育赛事的看球经济。
中国球迷的热情更是在国足出线后持续升温。饿了么数据显示，开赛以来，夜宵时间段内冰品冷饮外卖量环比增长100%，运动饮料、啤酒、预调配制酒分别增长60%、50%和42%；
除了冰饮，荔枝、桃子、西瓜、杨梅等应季水果的夜间订单均环比增长超过150%；
冲调咖啡、鲜奶、卤味、膨化食品等各类零食外卖量也都环比增长超过30%。
足球赛事一直是消费经济中的热点领域，吸引着各行各业的商家争相开启。
尼尔森IQ的研究显示，夏季体育赛事会推动即时零售的零食订单增长。美团和饿了么的历史数据证明了这一点，球迷们通过这些平台大量订购啤酒、小吃，享受居家观赛的乐趣。
艾瑞咨询的数据显示，重大足球赛事期间，啤酒、零食和外卖的消费需求激增。
上届欧洲杯期间，来自饿了么的数据显示，全国零时后的外卖订单环比上月增长超两成，上海、深圳、杭州和广州位列全国前四。
狂热的赛场氛围不仅激发了球迷们的情绪，也为一些商家掀起了一波“欧洲杯经济”消费热潮。
其中，i百联为了让大家的观赛体验更加完美，百联到家板块适时推出了“热力燃动欧洲杯”主题促销活动，从饮品到零食，不仅价格亲民，更能在紧张刺激的比赛间隙带来一丝轻松与惬意。
京东买菜（北京）宣布在欧洲杯期间，将线上营业时间延长至凌晨2点，上线欧洲杯专场活动，精选一系列看球必备美食，包括冰镇啤酒饮料、卤味、水果、休闲零食及熬夜神器等，并推出鲜啤、小龙虾等观赛套餐。
同时，针对上述看球必备美食，京东买菜（北京）还给出了官方补贴、抄底价优惠，并推出了满减、满赠等优惠活动。
北京家家悦超市更是推出“狂欢欧洲杯”，六大零食品牌包括旺旺、洽洽、甘源、溜溜梅、喜之郎、法丽兹品牌商品单票满30立减8元，雪花、燕京、喜力品牌商品单票满29立减5元，直接点燃足球盛夏。
除此之外，在高鑫广场大润发超市，泡面、泡椒凤爪、花生、饼干、啤酒等零食和酒饮成了香饽饽。
“在欧洲杯开赛前，我们提前把这类相关产品做了集中陈列。目前，从销量来看，啤酒增长了21.28%，泡面增长15.1%，零食类增长32.8%。”大润发高鑫广场店快消品负责人表示。
可以清晰的看到，在各大零售平台上，商家纷纷上架欧洲杯观赛套餐，将啤酒、功能饮料等冰品冷饮放在“C位”，利用赛事契机促进消费。
随着欧洲杯激战正酣，超市、电商、即时零售的欧洲杯活动中，零食都成了不亚于啤酒的销量“红人”。
业内人士表示，通过综合各个平台的数据统计，发现女性消费者在外卖点单量方面明显高于男性。尤其是在熬夜观看比赛的情况下，大部分观众年龄集中在35岁以下。
然而，要想充分利用欧洲杯这本“生意经”，商家们需要更深入地考量目标客户群的消费需求以及即时零售的履约时效等因素。（来源：零食快报）