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FoodForLife食品公司(FoodForLifeBakingCo.)推出了经有机认证的无面粉亚麻玉米饼Ezekiel4:9。玉米饼由发芽的活谷物和亚麻籽制成。每个玉米饼含有150卡路里、3.5克脂肪、7克蛋白质和5克膳食纤维。
FoodForLife表示,该产品在的发芽过程会释放重要的酶,限度地增加营养成分,更好地促进消化。亚麻籽是可溶性纤维、木脂素和Ω-3脂肪酸的重要来源,人体无法产生这些脂肪酸,但对人体健康很重要。(摘自Foodbusinessnews)
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