为了节日里群众的就餐安全，高青县市场监管局对县内大中型餐饮单位展开突击检查！
本次检查，主要对证照公示、食品原料及相关产品进货查验和存储、加工操作过程、餐饮具清洗消毒保洁等方面进行了详细检查。重点对餐饮单位的卫生情况进行查看，做到不留死角、不走过场，及早发现，及早改正，及早消除餐饮食品安全隐患。对食品安全及常态化疫情防控相关措施落实不到位的餐饮单位，要求限期整改。从检查的情况看，高青县餐饮食品安全情况总体较好。
元旦假期，大中型餐饮单位人员流量密集，用餐频率较平时增大，为确保人民群众节日里的用餐安全，高青县市场监管局将继续加大检查力度，让食品安全监管无死角，全覆盖。（来源：淄博市场监管公众号）