碧根果相信大家都不陌生，碧根果是大家喜欢吃的坚果之一，碧根果营养价值丰富，购买碧根果的时候不知道如何挑选，那么，如何挑选好的碧根果？大家一起了解一下吧！
如何挑选好的碧根果
1、看果皮颜色。好的碧根果壳的颜色是微黄的，而且整体的颜色都很均匀，如果颜色再偏白的话，可能要考虑了，因为有可能是漂白后的颜色。
2、看果仁颜色。碧根果的果仁颜色偏暗褐色，并且果仁表面有油光。
3、果壳薄脆。喜欢吃碧根果的亲们都知道碧根果的果壳是很容易剥的，因为很薄，所以挑选的时候尽量往果壳较薄较脆的挑选哦。
4、个头大小适中。挑选碧根果的时候也要注意个头的，虽然个头小的碧根果比个头大的便宜，但是贵的并不一定就是好的，挑选碧根果的话，还是要选择个头适中的好哦。
5、果仁饱满。购买的时候注意看看碧根果的果仁是否饱满，有没有填满整个果壳，果仁饱满的碧根果还是成熟的，如果果仁不够饱满，有可能是不够成熟或者已经坏掉焉了。
6、闻气味。如果是在实体店购买的话，那么闻下味道，碧根果都是裂开的，可以直接闻果肉的味道。如果是碧根果本身具有的果肉清香，那证明是好的，如果有股霉味或者味道异常，那建议不选购哈，可能已经坏掉了。
如何挑选好的碧根果？以上内容就是介绍给大家挑选好的碧根果的方法，大家可以参考一下，在购买的碧根果的时候，要注意挑选！