核桃，香醇美味，酥脆有味，是我们大家喜欢吃的小零食。作为一种坚果炒货，核桃的营养价值是什么，吃核桃有什么好处？下面我们一起了解一下核桃的营养价值和好处吧！
核桃的营养价值是什么
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
吃核桃有什么好处
1、滋养细胞，增强脑功能。
2、防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
3、润肌肤、乌须发：可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
4、有缓解疲劳和压力的作用。
通过以上内容，我们了解了核桃的营养价值以及吃核桃的好处，大家平时可以多吃点核桃。