仙贝是大家都知道的小零食，不论是朋友聚会还是个人独享，仙贝都是大家的好选择，颇受大家的喜爱。但是，你知道仙贝怎么做，仙贝的做法有什么吗？下面我们一起了解一下仙贝怎么做，仙贝的做法有什么吧！
仙贝怎么做，仙贝的做法有什么
仙贝饼干
用料
粘米粉45g、低筋面粉30g、融化好的黄油30g、清水30g、芝士粉适量。
做法
1.将低粉和粘米粉过筛搅拌均匀
2.加入融化好的黄油、清水搅拌均匀
3.揉成面团
4.用保鲜膜包起来
5.静置20分钟
6.将面团取出擀至3mm厚度
7.用模具刻出饼干样式
8.在表面喷水粘芝士粉摆入烤盘
9.风炉150度烘烤8分钟将饼干翻面
10.再烘烤8分钟即可
日式仙贝
用料
淬酿酱油露适量、米饭2碗、米霖适量
做法
1.从外面吃饭打包回家的剩饭，用简单的食材即可制作一份点心
2.使用杆面棍捣白饭，捣完很像麻糬
3.觉的不够细致，或是觉的不好捣，你也可用塑胶袋倒些油，将饭放入塑胶袋中用手揉
4.把饭放塑胶袋内，用杆面棍将麻糬杆平，约3mm厚
5.找圆型模，沾水后切才不会黏膜子，好脱膜
6.将麻糬切割成ㄧ个个圆膜
7.排烘干机将麻糬烘略亁，不能烘太干喔！才有利烘培时膨涨
8.放入烤箱中以高温220/220烘烤10分钟后，略膨涨
9.从烤箱取出，抹上淬酿酱油露+味霖，在进烤箱烘乾，也可一开始就抹酱，但要顾火别让上面烧焦了哦～
10.完成上桌
通过以上内容我们知道了仙贝的做法，感兴趣的朋友可以自己尝试一下哦！