鄂托克前旗市场监督管理局坚持疫情防控和食品安全工作两手抓、两不误，夯实现阶段疫情防控成果，继续抓紧抓实常态化疫情防控工作，加强餐饮服务环节食品安全监管。
一、压实疫情防控主体责任，顾客安全。开展错时巡查检查，督促指导餐饮单位实行“鄂尔多斯健康宝”扫码实名认证登记，要求全旗在营的餐饮单位必须达到顾客“三必须”（戴口罩、测体温、扫码登记）和经营者“四必须”（戴口罩、测体温、勤消毒、常通风）要求方可营业，安排专人负责落实疫情防控措施，严把人员进出检查，对未戴口罩、体温异常等人员，坚决禁止进入经营场所，对落实防控措施不到位的商户，坚决予以关停。
二、压实食品安全管理责任，食品安全。组织执法力量，持续加大对环境卫生、食品添加剂、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品进货查验记录、集体性聚餐、肉及肉制品及食用油食品安全等方面检查力度；随机抽查索证索票、采购台账、加工操作流程等制度落实情况，针对疫情防控期间食品销售特点，重点检查蔬菜、鸡蛋及畜禽肉的农残检测结果和动检合格证明等公示情况。要求全旗在营大型餐饮单位使用公筷公勺，职工食堂和学校食堂做好餐饮食品留样，对不按规定储存、摆放食品的，立即予以整改。
三、压实从业人员管理责任，确保服务安全。加强人员健康资格管理，对制售直接入口食品员工，必须持有健康证，做到亮证上岗，并与鄂托克前旗市场监督管理局配合做好核酸应检尽检，确保工作人员一周一检，做好统计与登记及时应检。督促各餐饮单位加强内部管理，提前储备足量疫情防控物资，工作人员防护供应，所有从业工作人员必须佩戴口罩、手套等防护用具。在疫情防控上，每日进行体温测量登记，并及时记入档案备查，对有发热、咳嗽等症状的员工，立即停止工作。
截至目前，共检查餐饮服务单位840家，发现问题隐患32条，现已督促全部完成整改。接下来，鄂托克前旗市场监督局将全力抓好疫情防控期间食品安全，加大巡查检查力度，压实各项疫情防控和食品安全责任，全旗人民的饮食安全。（来源：鄂托克前旗市场监督管理局公众号）